Das italienische Umami
In der italienischen Küche spielt Olivenöl eine zentrale Rolle. Es bringt Geschmack, verleiht Tiefe und verbindet Aromen zu einem harmonischen Ganzen.
Unser Olio Extra Vergine startet mit einer fruchtigen Note, die an frische Zitronenschale erinnert, entfaltet dann eine feine, ausgewogene Bitterkeit mit Anklängen von Artischocke und endet in einer angenehmen Schärfe. Ob über frischem Salat, klassisch zu Pasta, zum Verfeinern von Fleisch- und Gemüsegerichten oder sogar zu Süßspeisen: Es rundet jedes Gericht ab und gibt deinen Kreationen eine besondere Tiefe.